圭・マリオの簡単お料理レシピ！ タコス／チリビーンズ編

自動車評論家 竹岡圭とマリオ二等兵が料理にチャレンジ！

下流自動車評論家として何とか食いつないでいるマリオ二等兵、♂36歳。普段、口にしている主な食物はチキンラーメン、レトルト…。

手料理に飢えていたマリオ二等兵は、ガマンの限界に達し、ついに行動に出た！あの竹岡圭先生に愛情のこもった手料理を作ってもらおうと。

数日間、土下座してまで頼んだ甲斐があり、なんとか快諾。しかし、世の中そんなに甘くはありません。食べるだけと思っていたマリオ二等兵も慣れない料理を手伝うことに…。

また、この地球上を探しても竹岡先生の手料理を口にした者は皆無なのだ…（妄想）。どんな手料理がマリオ二等兵を待ち受けているのか！

新たな二等兵の試練がスタートした…。

☆☆今回はタコスとチリビーンズを作っちゃお！☆☆

Switch!Studioをお借りして、最新IHクッキングヒーターで“レッツ！クッキング！”

手軽に作れ、外に持ち出せるドライブ弁当をこの2人がサクッと（？）作ります。IHを触ったことのなかった2人もその性能にビックリ！

炎が出ないので、小さいお子さんやお年寄りがいても安心なのもIHの魅力。IHは火力が弱いと思っている方、下手したらIHの方が強いかも。さらに表面のお手入れもラクなので、普段、料理をあまりしない2人もちょっと虜になっちゃった！？

チリビーンズ（スープ）／竹岡流レシピ

材料（4人前）

・挽き肉…200g／豆缶…1缶（400g）／カットトマト…1缶／タマネギ…2個／オリーブオイル…適量／コンソメキューブ…2個／おろしニンニク…小さじ1／塩・コショウ…適量／チリパウダー…小さじ1／ケチャップ…大さじ2／水…500cc

1. オリーブオイルを熱し、みじん切りにしたタマネギ、おろしニンニクを炒める。

2. タマネギが透き通ってきたら挽き肉を入れて、さらに炒める。

3. 挽き肉も炒まってきたら、豆缶、トマト缶、コンソメ、水を入れ、中火で煮込む。

4. 少し煮詰まってきたら、チリパウダーを入れ、塩・コショウ、ケチャップで味を調え完成！

※辛いのがお好きな方は、タバスコを少し入れても美味です！

タコス／竹岡流レシピ

材料（4人前）

＜タコミート＞・挽き肉…150g／◎ソース…大さじ2／◎ケチャップ…大さじ1／◎チリパウダー…小さじ2／◎カレー粉…小さじ1／サラダ油…大さじ1／おろしニンニク…小さじ1／塩・コショウ…適量／レタス…1/2玉／カットトマト…1/2缶／◎タバスコ（辛いのが好きな人用）…適量

＜トルティーヤ（約10枚分）＞・コーンミール…150g／小麦粉…150g／塩…小さじ1／水…300g／オリーブオイル（生地用）…大さじ1／オリーブオイル…適量

タコミート

1. フライパンに油をひいて熱し、挽き肉、おろしニンニク、塩・コショウを入れて炒める。

2. 挽き肉に火が通ったら、上記◎の調味料を加え、軽く混ぜ合わせて完成。

※これだけでもご飯にかけてガッツリいけます！（マリオ二等兵）

トルティーヤ

1. 上記の材料をボウルに入れてよくかき混ぜ、オリーブオイル（生地用）を追加し、ダマができないようによく混ぜる。

※ちなみにこの2人は7枚目くらいでようやくまともなモノができました！トルティーヤは冷凍品で安く手に入るので、その方が手軽です。。。

2. 中火であたためたフライパンにオリーブオイルをうすくひき、生地を広げて焼く。片面2分くらいずつ焼くと完成。

※注意）薄すぎるとひっくり返す時にこうなります（笑）→

できたトルティーヤで具を包むだけで美味しいタコスの完成！

ラップで包めば、ラップサンドとしてお弁当にもなります。

マリオが食べたタコスは唇もHOTになったそうです。→

何故かは、動画をご覧ください！情熱的な味だそうです。

※タコスは冷めても美味しいです！スープは保温機能付の水筒やポットに入れて行くと、寒い外でも体ポカポカ。

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今回の動画に登場したEV（電気自動車）、三菱i-MiEVをもっとチェック！

IH・EVと今回は電気つながりでお送りしました。料理もできて、クルマも動かせちゃうと考えると、電気って凄いですよね。いよいよ来年には一般ユーザーの手にも渡り始めるEV。モーターで走るので“静か・パワフル！”。脱化石燃料の時代がすぐそこまで来てます！

燃料代も安く、排気ガスもまったく出さない究極エコカーをもう一度、よくチェックしておきましょう！

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